czosnek

Nie okreslony

czosnek (Allium ), z rodziny Liliowatych (Liliaceae ). W Tatrach i u ich pd. podnóża występują głównie dwa gatunki czosnku: cz. skalny (A. senescens ssp. montanum ) i cz. syberyjski (A. sibiricum ). Oba są zbliżone wyglądem do pospolitego cz. hodowanego; pierwszy ma liście płaskie, wąskie a kwiaty w baldaszkach barwy jasno-różowolila, drugiego liście są obłe, rurkowate, podobnie jak u szczypiorku; kwiaty również w baldaszkach ale ciemniej fioletowe. Oba te gatunki odznaczają się charakterystycznym "czosnkowym" zapachem całej rośliny.

Cz. skalny rośnie na miejscach suchych, skalistych - stąd nazwa, podchodzi aż do 1725 m na Rzędach. Cz. syberyjski jest wybitniej górskim gatunkiem, rośnie w miejscach wilgotniejszych i podchodzi na ścianie Małego Lodowego Szczytu aż do 2300 m, ale to jest wyjątkowo wysokie stanowisko.

Górale nazywają czosnek parzątką, stąd pochodzą takie nazwy jak Parzątczak, Parzątkowe Turnie itp.