Zakopane — portal z-ne.pl

Prawdziwy grzaniec - wyśmienity po szaleństwach na stoku.

22.12.2009

Prawdziwy grzaniec - wyśmienity po szaleństwach na stoku.

Ta można by zacząć słów parę na temat grzańca.
Bo kupić gotowy napój wprawdzie można,
lecz czy nie lepiej samemu przyrządzić i napoju naważyć?

Do jego wykonania potrzebne nam będzie wino czerwone, wytrawne.
Najlepiej najwyższej jakości, europejskie.
Wybrać należy miarę stu dwudziestu mililitrów tegoż wina
i dolać do niego czterdzieści mililitrów soku z czarnej porzeczki-
a więc kapkę.
Tak przygotowany fluid należy podgrzać tak,
by nie zagotować, lecz by parzył.
Jednocześnie dla smaku i tradycji przyprawy korzenne należy dołączyć.
Czyli popularną przyprawę do wina grzanego- po prostu.
Dla poprawy wytrawności,
a więc dla osłody,
w grzanym winie rozpuszczamy dużą łyżkę miodu.
Ważne, by wywar podawać w glinianym naczyniu, by aromat
i klimat zachować.
Aby zaś go podkreślić- goździki dwa szarmancko wrzucić.
Lecz to jeszcze nie koniec-
dla egzotyki i ciepła rodzinnego
pomarańczy cząstkę należy wkroić,
a zamiast wieka przed podaniem
plaster tejże cynamonem obficie posypany, na naczynie nałożyć.

Warto dodać, ze najlepiej smakuje wieczorem po atrakcjach stoków wszelakich.

NA ZDROWIE !

Źródło: Redakcja