Królowała polędwica z ziemniakiem trufIowym

Potrawą dnia była polędwica wieprzowa faszerowana serem góralskim, ułożona na mieszance śródziemnomorskiej z ziemniakiem truflowym, zdobiona sosem czosnkowym. Jej przygotowanie zajęło Michałowi Możdżeniowi 30 minut. Michał, który chce w przyszłości zostać kucharzem, uwielbia gotować, bo ma rodzinne tradycje kulinarne. Jego ojciec też lubi gotować.

(slow)

Źródło: Gazeta Krakowska - www.gk.pl - 2010/03/31