Nowotarski Festiwal Smaku - wyniki i zdjęcia!

Goście półfinału nie tylko mogli przebierać w ofercie wystawców, którzy oferowali swoje smakołyki w ustawionych na dużym parkingu namiotach, ale także brali udział w plebiscycie za pomocą specjalnych kuponów. Imię i nazwisko oraz numer telefonu wystarczyły, by wesprzeć stoisko w czterech kategoriach plebiscytu: smakołyki z legendą, tradycyjne specjały, ekologiczne przysmaki oraz jak u mamy. W sumie oddanych zostało 4 tys. głosów, co współorganizatorzy z Krakowa mający za sobą już półfinały w stolicy województwa, w Tarnowie, Oświęcimiu i Nowym Sączu uznali za spory wynik.

 

Oprócz tego profesjonalne jury dokonało własnej oceny produktów kwalifikując je do finału Małopolskiego Festiwalu Smaku, który odbędzie się w dniach 28-29 sierpnia na Placu Wolnica w Krakowie. Jurorzy wybierali także spośród czterech lokalnych restauracji, z których każda miała okazję dać pokaz gotowania na żywo.

 

Elementem imprezy półfinałowej była także Nowy Targ – Kieżmark transgraniczna prezentacja kuchni regionalnej - projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa za pośrednictwem Euroregionu „Tatry” w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska-Republika Słowacka 2007-2013.

Pod koniec dnia, jeszcze przed wręczeniem nagród na Rynku pobity był niecodzienny rekord – liczby lizanych jednocześnie lodów. Rozdawane w zamian za specjalne kupony darmowe porcje w ciągu piętnastu minut zostały wydane w liczbie 910 i tyle właśnie lodów jednocześnie było lizanych w Rynku i okolicach.

 

Laureaci nowotarskiego półfinału VI Małopolskiego Festiwalu Smaku
11 lipca 2010 r.

 

Konkurs:

Grand prix
Tatrzańsko Beskidzka Spółdzielnia Producentów „Gazdowie” z Leśnicy
Produkt: jagnięcina

II miejsce
Zakład Przetwórstwa Mięsnego „Batczew” z Klikuszowej
Produkt: kiełbasa swojska

III miejsce:
Piekarnia Cukiernia Antoni Krzyściak z Jodłownika
Produkt: jodłownicki kołacz z serem

Plebiscyt:

Kategoria: Smakołyki z legendą
Karolina Żarnecka z Nowego Targu
Produkt: tradycyjne lody nowotarskie

Kategoria: Tradycyjne specjały
Firma Smakosz z Chrzanowa
Produkt: barszcz czerwony krakowski

Kategoria: Ekologiczne przysmaki
Bacówka „Dursztyn” z Ratułowa
Produkt: gotowana sałata na żentycy i swojskim boczku

Kategoria: Jak u mamy
Restauracja Spiżarnia z Nowego Targu
Produkt: gulasz flisacki


Pokaz gotowania:
Restauracja „Dwór” z Niedzicy

Tekst: Urząd Miasta Nowy Targ

Zdjęcia: Piotr Walicki