Zakopane — portal z-ne.pl

Festiwal smaku: rekord pobity, finaliści wyłonieni

12.07.2011

Festiwal smaku: rekord pobity, finaliści wyłonieni

Grand Prix półfinału zdobyła zupa zoproska Janiny Zborowskiej z Witowa. Drugie miejsce Zbigniew Kapołka z Niedzicy za jagnięcinę w kapuście, zaś trzecie miejsce - Tatrzańskie Koło Gospodyń Wiejskich za barani żołądek faszerowany.

W plebiscycie publiczności odpowiednio w kategoriach wybrani zostali: ekologiczne przysmaki – Wojciech Komperda z Ratułowa za oscypka z grillem z żurawiną. W kategorii tradycyjnych specjałów najlepsza okazała się bryndza podhalańska Władysława Barnasia z Czerwiennego. Najlepszym smakołykiem z legendą goście Festiwalu wybrali szynkę miodzio z firmy Salami z Nowego Targu, natomiast w kategorii jak u mamy wygrało gospodarstwo agroturystyczne H.A.T.A. z Niedzicy prezentujące kwaśnicę z żeberkiem.

Źródło: Urząd Miasta Nowy Targ - http://um.nowytarg.pl/