II Europejskie Targi Produktów Regionalnych w Zakopanem. Oscypek robi furorę

Niebywałą popularnością cieszy się na Targach góralski oscypek. Jak przyznają bacowie, zdarza się, że nabywcy muszą robić zapisy, zapotrzebowanie przewyższa bowiem podaż.

Głównym celem Europejskich Targów Produktów Regionalnych jest popularyzacja unijnych zasad obowiązujących w promocji i ochronie jakości produktów żywnościowych, a także wyeksponowanie ich różnorodnej wartości.

Do Zakopanego przyjechali wystawcy z: Austrii, Bułgarii, Włoch, Litwy, Hiszpanii, Grecji, Gruzji, Turcji, Słowacji, Węgier, Czech, Portugalii, Rumunii i Francji. Na Targach nie zabrakło takich specjałów jak m.in. wędlin i serów prosto z Hiszpanii, włoskich szynek parmeńskich, tureckiej chałwy, gruzińskich konfitur i soków, kiełbasy Lisieckiej.

Codziennie w trakcie imprezy odbywają się pokazy kulinarne oraz degustacja wyrobów tradycyjnych. Zaplanowano również seminarium poświęcone produktom regionalnym w Europie.

Polskę reprezentują producenci zdrowej żywności z siedmiu województw: dolnośląskiego, lubuskiego, lubelskiego, wielkopolskiego, małopolskiego, łódzkiego oraz podlaskiego.

AG