Sezon na oscypki za nami

Oscypki cieszyły się w tym roku bardzo dużą popularnością wśród turystów. Według informacji Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz z Nowego Targu, zrzeszającego podhalańskich baców, mimo, że sezon rozpoczął się deszczowo, ostatecznie dochody ze sprzedaży były wysokie.

W tym roku, aby zdobyć góralski ser, zdarzało się, że trzeba było wcześniej zapisać się na odpowiednią listę oczekujących.

Teraz turyści będą mogli zakupić sery wyprodukowane z mleka krowiego (gołki, serki gazdowskie, pucoki).

AG