Małopolski smak w Zakopanem

Impreza ma charakter kulinarny, a jej zadaniem jest promowanie lokalnych produktów i tradycyjnych potraw regionalnych. Na Małopolski Festiwal Smaku składa się pięć lokalnych półfinałów, odbywających się w dużych miastach regionu. Zwycięzcy poszczególnych małych festiwali biorą na koniec udział w finale, który odbywa się we wrześniu w Krakowie.

Kiermasz potraw w Zakopanem jest właśnie jednym z takich półfinałów. Spotkają się na nim producenci z powiatów: tatrzańskiego i nowotarskiego i zaprezentują specjały w kilku kategoriach: mięsnej, mlecznej, piekarsko-ciastkarskiej, przetwórstwa owoców i warzyw, gotowych dań i potraw. Będzie też konkurs na najatrakcyjniejsze danie restauracyjne.

Prezentowane produkty oceniać będą zarówno eksperci, jak i publiczność - eksperci kulinarni w konkursie "Małopolski smak", a publiczność nagrodzi wybrane przez siebie przysmaki. Kiermaszowi towarzyszyć będzie degustacja potraw regionalnych i tradycyjnych z całej Małopolski.

Kiermasz odbędzie się jutro na Równi Krupowej w godz. 10-17. (ECZ)

Źródło: Dziennik Polski - www.dziennik.krakow.pl - 2007/08/17