Festiwal oscypka

Impreza po raz pierwszy przygotowywana jest w ramach Europejskich Targów Produktu Regionalnego. Organizatorzy zapraszają szczególnie wszystkich turystów, którzy będą mogli degustować prawdziwego oscypka, a jednocześnie uczestniczyć w wielu konkursach związanych z pasterstwem. Emocji na pewno nie zabraknie.

Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich to niezwykła impreza. Pod Gubałówką, czyli w centrum Zakopanego, przez dwa dni działać będzie najprawdziwsza góralska bacówka. Turyści będą mogli zobaczyć, jak pucy się oscypka, ale nie tylko. – Będziemy pokazywać, jak strzyże się i doi owce – mówi starosta tatrzański Andrzej Gąsienica Makowski. – A potem swoich sił w konkursach będą mogli spróbować turyści. Przekonają się, że wydojenie owcy wcale nie jest takie proste i że praca na bacówce do lekkich nie należy.

Jury wyłoni najsmaczniejszego oscypka. Ci, którzy przyjdą, będą mogli sami spróbować oryginalnego owczego sera, jak i zaopatrzyć się na wyjazd w oscypka, bryndzę czy bundz. – Weźmy dla swoich rodzin to, co prawdziwe i oryginalne – zachęca Andrzej Gąsienica Makowski. – Przy okazji festiwalu będą produkty z najlepszych góralskich bacówek. Warto przyjść i spróbować, jak smakuje legendarny produkt Podhala.

Festiwal Oscypka rozpocznie się w najbliższą sobotę o godzinie 17 i potrwa do niedzieli.

Przemysław Bolechowski

Źródło: Gazeta Krakowska - www.gk.pl - 2009/08/07