X Europejskie Targi Produktów Regionalnych - 4 dzień - 14/08/2019 - relacja

W Zarembku tradycji gościliśmy panią Lucynę Job, która opowiedziała historie starych przedmiotów, Janusza Siemka, który przeprowadził warsztaty wypalania i malowania drewnianych talerzy oraz Jacka Sikonia, którzy wprowadził nas w świat tradycyjnych miodów.

Gośćmi specjalnymi dzisiejszego dnia byli przedstawiciele partnerskiego Powiatu Jędrzejowskiego na czele ze starostą Pawłem Faryną oraz wicestarostą Marią Barańską. Władzom powiatu towarzyszyły panie z Kół Gospodyń Wiejskich Powiatu Jędrzejowskiego, które częstowały między innymi pierogami oraz naleśnikami, domowymi wypiekami oraz tradycyjnym chlebem.

Najważniejszym punktem dnia było rozdanie nagród za najlepsze produkty tegorocznych Targów. Jury złożone z kucharzy oraz przedstawicieli partnerów wyłoniło następujących zwycięzców:

 
Kat. I

1.         Smalec domowy z boczkiem - Fundacja Izba Regionalna w Zgorzale

2.         Miód wrzosowy z Nowej Dęby - Pasieczne Miody Dworskie

3.         Polędwiczka wędzona - Wiejska Chata Rarytasy z Podlasia

Kat. II

1.         Baba drożdżowa - KGW Kościelisko

2.         Piernik domowy z konfiturami Gosp. Agroturystyczne Bałszczyk Dariusz

3.         Tajemnicze powidło - Hotel Kocierz

Kat. III

1.         Sok z jagody kamczackiej - Tocznia owoców Pawłowski

2.         Nalewka z pigwowca japońskiego - Gospodarstwo rolne Róża i Spółka

3.         Hyćka - Michał Izydorczyk

Kat. IV

1.         Mieszek - Stary Młyn

2.         Kruche z jabłkiem i śliwką - KGW Bustryk

3.         Bułeczka z czosnkiem niedźwiedzim i suszonymi pomidorami - Sermix

Sponsorami nagród w konkursie byli: Makro, Stollimpex, Develey, Toorank, Huta Szkła Krosno, OSM Krasnystaw, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Puchary Ufundowali Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników, Michał Izydorczyk - Izi Alkohole Regionalne

Na targowej scenie zaprezentowały się dziś zespoły z Podhala oraz Powiatu Jędrzejowskiego - Mali Bystrzanie z Nowego Bystrego, Regle z Poronina, Potoczanki oraz kapela Jędrusie.

fot. Kronos Media